调料เครื่องปรุงรส
| คำศัพท์ |
พินอิน |
คำอ่าน |
ความหมาย |
| 鱼露 |
yú lù |
หยีร์ลู่ |
น้ำปลา |
| 辣椒酱 |
làjiāo jiàng |
ล่าเจียวเจี้ยง |
ซอสพริก |
| 盐 |
yán |
เหยียน |
เกลือ |
| 糖 |
táng |
ถาง |
น้ำตาล |
| 胡椒 |
hújiāo |
หูเจียว |
พริกไทย |
| 醋 |
cù |
ชู่ |
น้ำส้มสายชู |
| 甜椒粉 |
tián jiāo fěn |
เถียนเจียวเฝิ่น |
พริกปุ่น |
| 味精 |
wèijīng |
เว่ยจิง |
ผงชูรส |
| 酱油 |
jiàngyóu |
เจี้ยงโหยว |
ซีอิ้วขาว |
| 黑酱油 |
hēi jiàngyóu |
เฮยเจี้ยงโหยว |
ซีอิ้วดำ |
| 虾酱 |
xiā jiàng |
เซียเจี้ยง |
กะปิ |
| 番茄酱 |
fānqié jiàng |
ฟานเฉียเจี้ยง |
ซอสมะเขือเทศ |
| 芥末粉 |
jièmò fěn |
เจี้ยโม่เฝิ่น |
ผงวาซาบิ |
|
หน้าแรก 
